OH: Pullikointia virallisen totuuden vastaisesti

Tällä viikolla on mietityttänyt Kreikka, ja varsinkin suomen tuki (jota myös joku hyväuskoinen kuvittelee lainaksi) sille.
Asia aiheuttaa minussa niin suuria henkilökohtaisia vihan ja raivon tunteita että en nyt kirjoita asiasta enempää (säästän ne kommentit lounaspöytään ja keskustelupalstalle) turha liata kotipesää negatiivisellä energialla. Eilen illalla menin vihaisena nukkumaan kun uutisissa kerrottiin synnytyssairaaloiden määrän pienentämisestä säästösyistä. Rahaa ei riitä omalle maalle mutta hetkeäkään miettimättä olemme valmiita antamaan sitä Kreikan (lue saksalaisten ja ranskalaisten sijoituspankkien) tukemiseen.
OK, synnytyssairaala-asia olisikin ihan ok, jos meillä kotisynnyttäminen olisi yhtä yleistä kun Hollannissa, mutta kun suomalaiset on jo vuosikauden aivopesty synnyttämään täysin puudukkeessa, ja nyt jo valmiiksi kauhuissaan olevat synnyttäjät ajetaan teille tietämättömille synnyttämään ambulanssi henkilökunnan avustamana.
Itse kolme synnytystä läpikäyneenä kannatan aktiivisynnytyksen oppeja. Tosin paikallispuudutuksen sain kahden ensimmäisen lapseni kohdalla, mutta epiduraalilla tai muilla kokonaisvaltaisilla puudutuksilla en noin luonnollisessa toimenpiteessä kuin synnytys uskaltanut kehoani häiritä.
Kolmas lapseni syntyi täysin luomuna ja hänen synnyttämisensä onkin yksi luonnollisemmista ja ihanimmista kokemuksista elämässäni, lääkäri ei vilahtanutkaan koko tapahtumassa, ainoastaan erittäin ammattitaitoinen kätilö (heitä meillä suomessa onneksi vielä arvostetaan, mutta kuinka kauan?)
No en halua eriarvoistaa äitejä, tai osoittaa että joku olisi toista parempi tai huonompi, ainoastaan tuoda julki myös erilasta näkökantaa virallisen totuuden rinnalle.
Suomi on auktoriteettejä palvova maa, se huomattiin jo sikainfluenssa rokotus jupakasta.
Tietääkseni missään muussa maassa kansa ei jonottanut tutkimatonta rokotusta, ja vielä raskaana olevat äidit, joiden muutenkin pitäisi välttää kaikenlaisia kemikaaleja, hämmästyttää kummastuttaa pientä kulkijaa.
Toinen asia mitä ihmettelen, on suomen jatkuva keikkuminen diabetestilastojen ykkösenä. Tälle eivät tutkijat ole löytäneet mitään järjellistä syytä. Myös ruoka-aine allergiat (keliakia, laktoosi intoleranssi yms. ovat suomessa yleisempi kuin muualla). Kaikella kunnioituksella Arvo Ylppöä ja rokotusohjelmaa kohtaan, rokotammeko lapsemme sairaaksi? Tuhoamme heidän herkän immuunipuolustuksen ja aiheutammeko nämä sairaudet itse? Vai onko syynä väärä ruokavalio?
Kaikki vaikuttaa kaikkeen, ja eniten sinuun itseesi vaikuttaa ruoka jota syöt ja kemikaalit joilla itsesi ympäröit, tämä pätee varsinkin raskaana oleviin naisiin.
Hölmöläisten touhulta tämä välillä vaikuttaa kun tutkailee ympäristöään, diabeetikot mättävät karkkia ja laihdutetaan kevyttuotteilla, tuloksena lihominen (tässä hyvä juttu aiheesta).
Itse olen kuulunut karppaajiin, eli noudattanut vähähiilihydraattista ruokavaliota 1.1.2010 alkaen. Viimeisten vuosien aikana olen alkanut ihmetellä joitain kanssaihmisiä jotka tuntuivat jaksavan paremmin ja joiden ei tarvinnut kärsiä finneistä tai ylipainosta, kuten meidän muiden.
Yhteinen piirre näille ihmisille tuntui olevan hiilareiden välttely. Olin kuitenkin niin julkisen totuuden aivopesemä etten uskaltanut ryhtyä korvaamaan täysjyväruisleipää leipäjuustolla, enkä naudan paistijauhelihaa pekonilla.
Elämän piti heittää eteeni niin rankkoja juttuja lähipiirissä, että lopulta oli pakko antaa periksi ja kokeilla, itselleni vakuutin että kokeilen 21 päivää, siinä ajassa suoneni eivät vielä tukkeudu liiasta eläinrasvasta. Varmuuden tähän saisin vielä käymällä verikokeissa.
21 päivää muuttui pysyväksi elämäntavaksi, sitä energiaa en halunnut enää pysäyttää mitä ruokavaliosta sain.
Vhh:ta saa kiittää myös siitä että vuosien jahkailun jälkeen löysin paukkuja alkaa kirjoittamaan (tätä blogia). Päätöksen ruokavaliomuutokselle sinetöi vielä työterveyshoitajan toteamus todella hyvistä veriarvoista ja kannustus jatkaa elämäntapaa.
Vähähiilihydraattisen ruokavalion perusta on laskea päivittäin nautitun hiilihydraatin määrä ja jättää se alle 70 g/vrk:ssa. Ruokavalioon kuuluu runsaasti rasvaa (eläinrasvat ja oliiviöljy) liha, kala ja kananmunat sekä rasvaiset juustot ja ravinteikkaat vihannekset ja marjat. Ravintoarvoja voi ihmetellä täältä.
Ruokavalioon eivät kuulu: sokerit (ei myöskään hunaja tai intiaanisokeri), viljat, peruna, pasta, riisi, eivätkä hedelmät.

Aaamiainen voi olla munat ja pekoni, tai juustoleipä tai sitten vaikka oma suosikkini Puolukkapuuro ála Karppi (yksi annos):

0,5 dl Auringonkukan siemeniä
0,25 dl pellavansiemeniä
0,25 dl chia-siemeniä

Laita siemenet veteen likoamaan lautaselle vähintään kahdeksi tunniksi.
Kun siemenet ovat lionneet heitä tehosekoittimeen
- liotetut siemenet
- 1 dl turkkilaista jugurttia, rasvaa 10%
- 0,5 - 1 dl puolukoita

Sekoita kunnes tasaista puuroa, mausta maun mukaan stevialla ja pakkaa eväsrasiaan,
aamulla puuro on valmista töihin mukaan otettavaksi.

Lounaalla ihminen sietää hiilareita eniten (koska on aktiivisimmillaan)joten lounas voi koostua vihanneksistaa (juustokuorrutteella) ja lihasta, tai kalasta. Myös ruokaisa sallaatti on hyvä vaihtoehto (mieluiten proteiini pitoinen, että jaksaa)


Illalla syödään taas vähemmän hiilareita ja enemmän rasvaa.

Makean himo häviää tällä ruokavaliolla täysin, samoin veren sokerin heittelyt, hiilarihulluus ja kaikenlaiset väsymykset.
Paras kiitos on kuitenkin on ihon täydellinen tervehtyminen ja nuorentuminen. No ne menetetyt 5 kiloa tietty tekevät myös hyvää itsetunnolle.

Tiedän että on vaikea toimia virallisten suositusten vastaisesti, varsinkin meidän lainkuuliaisten naisten, mutta maailma muuttuu Eskoseni ja myös viralliset suositukset, Ruotsissa tosin taas nopeammin kuin meillä täällä Peräpohjolassa.

Katsokaamme virallisen totuuden toiselle puolelle, joskus sieltä voikin löytyä kultaämpäri :)