tiistai 1. maaliskuuta 2011

OH: Parasta A-luokkaa, vai BPA-luokkaa?

Tarkkasilmäinen töllön tuijottaja on saanut viimepäivinä höykytystä aiheesta: ruuan lisäaineet ja niiden yhteys mm. syöpään.
Viimeksi sunnuntaina YLE1 kertoi dokumentissa kuinka elintarviketeollisuuden käyttämät monenlaiset lisäaineet, muoviyhdisteet ja tuholaistorjunta-aineet ovat tutkijoiden mukaan myötävaikuttamassa erilaisiin elintasosairauksiin.
Näitä aineita eniten käyttävät maat (tunnetaan myös nimellä länsimaat) ovat syövän, diabeteksen, liikalihavuuden, Parkinsonin taudin ja muiden autoimmuunisairauksien osalta WHO:n mukaan markkinajohtajia myös tällä saralla!
Lisäksi em. sairaudet ovat alkaneet räjähdysmäisen kasvunsa, vasta ruuan teollisen tuotannon ja muovien laajamittaisen käytön aloittamisen jälkeen.

Silmiini pisti erityisesti yksi muoviyhdiste: Bisfenoli-A.
Tätä pahamaineista yhdistettä käytetään mm. tuttipulloissa, muoviastioissa, vesi- ja virvoitusjuomapulloissa yms. ja sen on todettu aiheuttavan syöpää.
Bisfenoli-A:ta, (BPA) voi löytää mm. säilykepurkkien sisäpinnoilta, estämään metallin imeytyminen ruoka-aineeseen ja mm. purkkitonnikalasta saa jo aimo annoksen.

Kun vesi pullotetaan polykarbonaattipulloon, jollaisia tavalliset kaupan muovipullot usein ovat, siihen voi liueta bisfenoli A:ta, jonka saannille mm. EU on määritellyt raja-arvot. Bisfenoli A:n pelätään vaikuttavan hormonitoimintaan ja aikaistavan puberteettia sekä edistävän oppimisvaikeuksien, syövän, sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen ja aivosairauksien syntyä.
-kääk kuulostaa minun iänikuiselta jumppajuomapulloltani! Hätävarjelun nimissä annoin itselleni luvan tuhlata tähän, (Googlaamalla löysin äkkiä juomapullon, josta ei liukenen mitään!)

Erityisen vahingollista Bisfenoli-A on herkässä kehitysvaiheessa oleville vauvoille, Kanada on kieltänyt aineen käytön tuttipulloissa ja nyt myös EU:ssa suositellaan käytettävän vauvoille lasipulloja)

Yhdistettä vapautuu erityisen suuria pitoisuuksia muovia lämmitettäessä vaikkapa tiskikoneessa, mikrossa, tai kuumaa vettä astiaan laskettaessa.
(muistaakseni tuttipullojen keittämistäkin on suositeltu männävuosina…)
Mikrossa lämmitettävät einesrasiat ovat yksi varma lähde saada Bisfenoli-A:ta. Tomaatti sisältää luonnollisesti liottavia aineita, ja muovisista ketsuppipulloista kullannuppumme spruuttaavat aimo annoksen virkistävää BPA:ta suoraan kotoisen makaronilaatikon päälle.
Tästä kaikesta kauhistuneena päätin hävittää jokaisen muoviastian meidän huushollista, lapset saavat niistä oivat lautaset nukeilleen (niille ei tietääkseni pysty toistaiseksi kehittymään syöpää tai ylivilkkautta..)

Toinen tv-bongaus Väärennetty ruoka, sai toivottavasti einesten pupeltajien silmät aukeamaan.
E-koodeilla kyllästettyä, ”äitien valmistamaa” ruokaa.
Mitä kevyempi tuote kyseessä, sitä varmemmin valmistusainelistasta löytyy rivi E-koodeja. Luonto on järjestänyt asiat niin, etteivät kevyt-tuotteet pysy edes kasassa ilman E-koodien jonoa. Makuhan on tietysti eri asia, kun poistetaan rasva (ihmisen luontainen maun antaja), on tuotteeseen lisättävä aspartamiinia, natriumglutamaattia, karrageeniä yms…
Ohessa E-koodiavain, näitä nimittäin kutsutaan usein myös muilla nimillä, miksköhän!?
Hypetys kevyt-tuotteiden ympärillä onkin ehkä lehahtanut juuri ruokateollisuuden etuja palvelemaan. Lisäaineita emme tarvitse, ainoastaan ruokateollisuus hyötyy niistä.
Nythän on käynyt niin, että valmiit tuotteet (kuten tuoremehu, leipä, lihat) on saatu kestämään ”tuoreena” moninkertaisesti verrattuna alkuperäisiin raaka-aineisiin.
Tämä on elintarviketeollisuudelle katetta lisäävä rahasampo, koska he laskevat tuotteen arvon sen hyllyiän perusteella.
Nykyään taistelu villin luonnon kanssa on siirtynyt taisteluksi elintarviketeollisuuden kanssa.
Itse käyn sitä joka kerta kaupassa asioidessani, mistä löytää mahdollisimman käsittelemätöntä ja rumaa ruokaa, lihaa ilman marinadeja, kasviksia ilman torjunta-aineita?
Luomuhyllystä onneksi, ja suoramyynnistä, juurikaan muualta niitä ei enää saa.

Ikävä kyllä taas valmistellaan lakia, joka kieltäisi maidon suoramyynnin. Kannattaa allekirjoittaa nettiadressi, ettei viimeisiäkin tilamaitoja viedä kuluttajan ”suojelun” nojalla homogenoitavaksi ja pastöroitavaksi. Tilamaito sisältää luonnostaan hurjasti enemmän probiootteja, eikä lisäaineita, toisin kuin tällä hetkellä meille ah niin välttämättömät Aktiviat ja Olot (katsastakaapas niiden sisältämät lisäaineet, voi alkaa vatsa toimimaan pelkästä säikähdyksestä tuon jälkeen)

Suomi on Eu:n mallikansalainen, aina ensimmäisenä noudattamassa isoveljen määräyksiä, mm. uusi E10 bensiini, sikainfluenssarokotustiheys peittävin koko maailmassa!

Missään muualla ei tietääkseni noudateta pilkulleen tätä EU:n sääntoä, että kun ruoka on esillä kaksi tuntia, se menee suoraan jätteeksi (ei siis sioille, tai keittiöhenkilökunnan koirille)
Olemme tosissaan ansainneet kannukset maailman parhaana maana, jossa koulut toimivat ja luottoluokituskin on ihan parasta AAA-tasoa.

Näin välittyy kuva lottovoittajien maasta ulkomaailmaan, ja tätähän arvo päättäjämme juuri haluavat, kilven kiillotusta.

Tänä vaalikeväänä suomen kansa on kuitenkin lähtenyt hiljaiseen kapinaan! Gallupit kertovat, ettei kansa ehkä pidäkään nykypäättäjiämme niin uskomattoman pätevinä, kun he itse.

Kuluttaja vaikuttaa ostopäätöksillään sekä vähittäiskauppaan, että omaan terveyteensä.
Sanotaan ei lisäaineille ja muoviyhdisteille, sekä samalla hyvästit allergioille ja muille elintasosairauksille.

Ei kommentteja: